Việt quất xanh, [1] hay Blueberry, còn gọi là việt quất , là loại thực vật có hoa sống lâu năm, thuộc đoạn Cyanococcus, chi Vaccinium. Việt quất là loại quả mọng có nhiều tác dụng dược lý, giúp bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa, chữa lão hoa, chữa ung thư. Bài viết này giới thiệu về cây Việt quất, các thành phần hóa học, các tác dụng dược lý và cách sử dụng Việt quất. Trong việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại hoa quả khác. Nhưng liệu ăn nhiều việt quất có tốt không và chúng ta có nên ăn loại quả này hằng ngày? Thành phần dinh dưỡng của quả việt quất Việt quất là một loại quả tròn, nhỏ, có màu sắc xanh tím, mọng nước, có vị chua ngọt và hầu như ... Việt quất là quả có chứa nhiều chất chống oxy hóa, xơ, anthocyanins, cholesterol xấu và các hợp chất tốt cho máu và tim. Bạn hãy xem cách tiêu thụ việt quất đúng cách để lấy lợi ích tốt nhất và tránh những nguy cơ bị bệnh.
